3. 【店主厨房仕込】人気の2味！究極の4食セット（冷凍）

店主厨房仕込

弟子屈ラーメンの一杯を、
そのままご自宅へ。
厨房の鮮度をそのままパッキング。
店主が仕上げた「最高潮」を、瞬間冷凍。

「店主厨房仕込」は、大きな寸胴で作り置いたスープを分けるのではありません。
 味噌は店主自ら中華鍋を握り、強火でタレと素材を煽ることで香ばしさを引き出し、
醤油は二日間かけてじっくり炊き上げた素材の旨みを一滴残らず絞り出す。
店で提供するのと全く同じ「厨房の熱気」と「出来立て」の瞬間を、
そのままマイナス40℃で封じ込めました。

魚介しぼり醤油 (店仕込み) × 2食
弟子屈味噌 (店仕込み) × 2食
自家製中太ちぢれ麺 × 4玉
特製チャーシュー × 4枚
メンマ 各4食分

【店主厨房仕込】人気の2味！究極の4食セット（冷凍）

販売価格
4,980円（税込み）
会員価格
3,980円（税込み）
通常価格
4,980円（税込み）

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弟子屈ラーメン
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おすすめ「冷凍商品」一覧｜ 弟子屈ラーメン
<麺>小麦粉（国内製造）、食塩／加工でんぷん、酒精、かんすい
<魚介しぼり醤油スープ>豚骨（国産）、鶏ガラ（国産）、醤油、白菜、豚肉、豚脂、玉ねぎ、かつお節、宗田かつお節、さば節、えび、ほたて／調味料（アミノ酸等）
<味噌スープ>豚骨（国産）、鶏ガラ（国産）米みそ、豚肉、ラード、醤油、玉ねぎ、白菜、キャベツ、かつお節、宗田かつお節、さば節、えび、ほたて、生姜、ごま、ごま油、ニンニク、三温糖、テンメンジャン、食塩、赤ワイン、米麹、豆板醤、オイスターソース、香辛料、片栗粉、昆布、醸造酢、カラメル色素／調味料（アミノ酸等）
<具材>チャーシュー：豚肉（国産）、醤油、中双糖、甜面醤、生姜、ニンニク　メンマ：めんま、醤油、かつお節、さば節、砂糖、食塩、本みりん、みりん風調味料、鰹エキス、鰹風味調味料、昆布エキス、酵母エキス、一味唐辛子／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・豚肉・鶏肉・さば・ごま・大豆を含む）

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